犬のあくび

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BEST ALBUM TOUR2010 ~10years & forever

とうとうなぁ。
やっぱり、長男が帰って来る時は、ツアー終わっちゃってる。
仕方ないけどね。

でも、残念。

神奈川も落選してるし・・・。

となると、東京狙い、だなぁ。
本当は、沖縄か最終日の仙台に行きたいんだけど。

・・・ま、無理だからね。

取り敢えずはチケ取りだぁ。



10/24 宮城県(多賀城市民会館)
10/26 北海道(ZEPP札幌)
10/28 新潟県(新潟市民芸術文化会館・劇場)
10/30 東京都(C.C.Lemonホール)
10/31 東京都(C.C.Lemonホール)
11/2  静岡県(三島市民文化会館)
11/3  愛知県(名古屋市公会堂)
11/7  大阪府(グランキューブ大阪)
11/11 兵庫県(神戸国際会館)
11/13 岡山県(倉敷市芸文館)
11/15 長崎県(長崎市公会堂)
11/16 熊本県(崇城大学市民ホール)
11/18 宮崎県(宮崎市民文化ホール)
11/20 鹿児島県(宝山ホール)
11/22 大分県(大分iichikoグランシアター)
11/23 福岡県(福岡市民会館)
11/25 広島県(広島アステールプラザ)
11/27 愛媛県(西条市総合文化会館)
11/29 沖縄県(桜坂セントラル)
12/9  福島県(郡山市民文化センター・中)
12/11 宮城県(仙台サンプラザホール)
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ロイヤルホスト編(ちょっと長い)

ちょっと前にロイホに行ったら、今までになく酷い料理を出され、
店内でそれなりに抗議はしたんだけど、
ナニって対応もなく、代金を支払って後にしました。

でも、やっぱり酷いから、
問い合わせることに。

だって、
パスタ→温い。温め直しを頼んでも温い。結局作り直しで食事時間がずれた。
タコス→メニューの画像とは似ても似つかないシロモノ。肉が見えん。
カツレツ→衣がベタベタ。
・・・5品頼んだ内の3品がこーですから。

そしたら、「お客さま相談室」なる所から返信が来て、
『調理担当者に確認を行なったところ、「パスタが温かった」とのご指摘につきましては、調理の際にソースの加熱が充分ではなかったうえ、出来上がり後に直ぐにテーブルへお持ち出来ておりませんでした。また、ご指摘を頂いた際にも、本来は当方の調理の不手際があった場合には、まずは最初から作り直すよう指導しておりましたが、徹底出来ておらず、電子レンジで温めた状態であったため、充分に温まってないままご提供しておりました。おっしゃる通り、「熱いものは熱く、冷たいものは冷たく」というレストランの基本姿勢が欠けている表れであると重く受け止めております。

タコスにつきましては、レシピ通りの調理が行われておらず、レタスとタコミートの分量がレシピよりも少なかった可能性が高いと考えております。

さらには、カツレツにつきましても、レシピの時間よりも焼成が不足しており、重ねがさね、ご期待を裏切る料理を提供してしまったことへ心よりお詫びを申し上げます。

調理担当者へは、責任者よりレシピ通りの調理を徹底させること、料理の正しい状態につきまして厳しく指導を行いました。また、お客様に美味しいと喜んで頂くために心を込めて調理を行う心構えについても改めて教育致しました。この度は、せっかく足を運んで頂いたにも関わらず、店舗の不手際によりおくつろぎのひとときを台無しにしてしまい大変申し訳ございませんでした。今後同様のご
指摘を頂かないよう継続して指導を行なって参る所存でございますので、何卒ご容赦賜りますようお願い申し上げます。』

・・・全然ダメじゃん。
これで代金を受け取ったってことは、プロ意識がさらさらないと。

で、そこまで酷い仕事をしてたのに驚き、その上、代金も受け取ったなんて!的な返信をしたら、
今度は「該当店の店長から謝罪の電話を」だって・・・ずれてない?
どーせそんな店、幾ら改善されたって言われても、行った時はどーか判らないんだから、
二度と行く訳ないじゃん。そんな店長に電話されても・・・で断りました。

で、また返信が来たけど、ここのクレーム係りは『何卒ご容赦賜りますようお願い申し上げます。』って一文が好きらしい。


ご容赦って・・・何?


ま、とにかく、メールで文字連ねて謝る風にはするけど、
返金作業なんて絶対にしません!って勢いが文間にアリアリでした。



もし、私がここのクレーム係りだったら、
先ず最初に謝って事実関係調べて、
今回みたいなトンでもないケースだったら、とにかく返金。
キャッシュが会社の方針にそぐわないって言うなら、会社のクーポンを代金分。
だって、クーポンってのは、その会社系列じゃないと使えないでしょ。
それに期限付けたければできるから、その間に来店するかどうかは客の自由だし。
その上、クレーム付けた客が戻って来たかどうかチェックするのも簡単だし。
再来店が判ったらすぐに「ありがとうございました」メールでも送るね。
そしたら客だって怒れないっしょ、もう。
逆に「ちゃんとしてた」って口コミでも流してくれるはず。

簡単だと思うんだけどなぁ。


前にやっぱり画像と違ったモノをサブウェイで提供されて、
「こりゃ酷いでしょ」って言ったら、店舗では全然まともな対応されなかったけど、
本社通したら再来店用のクーポンくれて、
結局別の店舗へ行って、使いました。
で、美味しかったから未だに行こうって気になるし(酷いサンドイッチ出した店には行ってないけど)。

そういや、コストコは売った製品に不手際やクレームがあったら、
まずは返金作業にすぐ入るよね。
とにかく100%満足させるってのがポリシーだからね、あそこは。
あれはアメリカ企業だからかな。
あ、そういえばサブウェイも元はアメリカだ(ちなみにロイホは福岡)。

プライドの違い、なんだろうかねぇ・・・。


あ、そうそう、昨日ダンナと行った『ガスト』。
あの時のロイホ2人分の半分の金額で楽しめました。
熱いものは熱く、冷たいものは冷たくだったしねww。

それに、メニュー掲載画像と殆ど同じものが出てきたしwww。
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by webnest | 2010-06-16 18:57 | 食べ物

ワールドカップ

始まりました。

待ちに待ったって感もありますが、
南アフリカ対メキシコ、ウルグアイ対フランスの2試合しかやってないのに、
TVを点けるとどのチャンネル(恐らくテレ東以外・・・www)もこの話題ってのには辟易してます。

ま、仕方ないけど。

ウルグアイ対フランスの試合前に次男に起こされました。
返事をしてからまだ布団に居たら、
また起こしに来たので観戦しました。

今夜は3試合もあるんだけど・・・。
全部観る事になるんだろうか。

・・・多分そうだな。
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【やさぐれ園芸】カーネーションの手入れに挑戦

Bee's Rose Gardenhttp://rosebee.blog.ocn.ne.jp/bees_rose_garden/2007/05/post_e886.html)を参考に敢行いたしました。


b0023799_1030683.jpg

こちらはやる前。
状況としては、すっかり花は終わって、新しい蕾が付いているものの、中はスカスカでまず花にはなりそうにない感じ。鉢は一度一回り大きめにしました。

手入れは、
①茶色くなっている葉はむしる。
②水をたっぷりやって日向に置く。
③二周り位、大きい鉢に植え替える。
④全体を半分位の高さに切り詰める。
⑤弱い枝、葉を取り除く。
って感じです。

結構、中心の辺りに茶色くなっている葉が多くて、随分とむしりました。
鉢も二周りは優に大きいだろうと思われるものに交換。
水も鉢皿を置かずにたっぷりやりました。

で、問題は「切り詰め」と「弱い枝」。
・・・どこまで切れば良い?
・・・どれが弱い枝?
全然見分けが付かないので、何となくのカンでやりました。

出来上がり↓
b0023799_10353159.jpg


で、切り詰めたり、弱い枝はポインセチアの時に覚えた差し芽をしてみました・・・って、全滅っすけど(笑)。
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土が少なかったのでプランターに差すことができませんでした。
万が一(笑)、根が付いたらプランターに昇格させようかな、と。

さて、どうなるでしょうか。
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【やさぐれ園芸】そういえばカーネーション・・・

母の日に子ども達から貰ったカーネーション。
花がスッカリ終わって、一応、鉢も貰った時のよりも大きくしたけれど、
どーも蕾が付いてもスカスカ。

で、調べてみました。
ここ(http://rosebee.blog.ocn.ne.jp/bees_rose_garden/2007/05/post_e886.html)。

へー。
やっぱりちゃんとすればちゃんと何度も咲くんだ・・・。
目からうろこ状態です。


・・・ってコトで、明日、カーネーションの手入れに挑戦します。


ポインセチア本体は引き続き枯れる事無く、元気に新しい葉が出て来ています。
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【やさぐれ園芸】その他の住草のその後

ポインセチアはとんでもない事になっちゃいましたけど、
他の住草は元気です。

ミニトマト。
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これは、本体のからわき目を切って差し芽にしたんですよねぇ。
すごく順調に育ってます。
そろそろプランターじゃ辛いだろうから、地植えにしないといけないです。
ポインセチアもこんな風に根付いてくれたら良かったのに・・・。
ま、それだけミニトマトは簡単って事なんでしょう。

富良野ラベンダー。
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蕾が開きました。
とっても可愛いです。
でも、ラベンダーの香りは葉っぱなんですよね。

ミニトマト(本体)。
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葉っぱがわさわさと凄いです。
本当なら、もっとすっきりさせるためにもわき目をちゃんと取るべきだったんですけどね・・・。
何か、こうなるとどこが本軸だったのか既に判りません。

茄子。
b0023799_17335912.jpg

花が開いてます。
でも、去年はダメだったんで、今年はどうかなぁ。
上手く実に成ってくれれば良いんですけども。

きゅうり。
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きゅうりも上手くできたこと無いんですよ・・・。
実家で栽培した時はいつもガッツリ収穫できてたのに。
土が合わないのかなぁ?
一応、今年は腐葉土を入れてはあるのですが・・・。
いつも花だけの観賞で終わっちゃうんですよね。今年こそ2本以上食べたいです。

いちご。
b0023799_17342586.jpg

ちょっと赤く色付いてきたのがありました。
ここからがダンゴムシたちとの戦い。
今年は守り切りたいものです。

ごぼう。
b0023799_17344434.jpg

やっぱり、調べてみたらごぼうを育てる時は、
しっかりと土を耕さないとダメみたいですね・・・。
まさかこんなに立派になるとは思わなかったから、あんまり耕してません。
葉っぱだけで重要な根の部分はイマイチかもなぁ。
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【やさぐれ園芸】ポインセチア:その後

・・・予想通り(笑)、
差し芽にしたのは全滅っちゃいましたemoticon-0107-sweating.gif


うーん、上手く水上げできてなかったみたいですね。
もう少し水上げをチェックしてから土に差せば良かったのかも。

基本、差したとこから腐ってしまったみたいです。
乾いちゃうとポインセチアはダメっていう考えがあったので、やりすぎたかな??

残念。


でも、切り戻ししたポインセチア本体はこんな感じ。
b0023799_17291658.jpg

ちょっと「あれ?」って感じにみえるかもしれませんが、
新しい葉も出てきてるんで、大丈夫かと・・・。
b0023799_17295815.jpg

本体までおかしくなっちゃったら、もう、哀しすぎます。

も少し葉が出てきたら、『摘心』っていうのをやるそうなんで、
ここでまた差し芽に挑戦してみます。

その時は上手く行くと良いなぁ・・・。
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【やさぐれ園芸】その他の住草

我が家の庭にあるのは一応ポインセチアだけじゃありません。
1ヶ月前位に撮った画像ですが・・・

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ばら。
これは植木屋さんがこの冬にばっさり切って行ってしまって、
どうなることやら・・・と思っていたら、
いつもよりも蕾のつく数が多いという・・・さすがプロ。
もう一株(こっちは放置)してたのよりもずっと綺麗に咲いています。

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いちご。
去年鉢植えにしてあったのを地植えに植え替えました。
そしたら、わさわさと葉っぱが。
今年はどうにかして実をダンゴムシから守りたいです。

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富良野へ旅行した時に送ってもらったラベンダー。
かんのファームで1株200円でした。
富良野のラベンダーは、この辺りでは『富良野ラベンダー』という名前で売っていて、
イングリッシュラベンダーとかよりもお高い種類になってます。
今は、もっと濃い紫の花です。

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ミニトマト。
もうこやつも今じゃすっかり背丈も伸びました。
緑色のトマトをたくさんつけてます。
あとは赤く熟すのを待つだけ・・・。


他に、なすときゅうり、それにごぼう。

ごぼうは今年の春前買って来たのに芽が付いてたので、
試しに植えてみたら根付きました。
ごぼうの育て方も調べなくちゃなぁ・・・。


次男が中学で教わった、EMとお米のとぎ汁で作った発酵液をやってます。
・・・って、あれ?私が作ってるの砂糖とかって入れてないし・・・。
嗚呼・・・もう。今度からちゃんと入れます。
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【やさぐれ園芸】ポインセチア:切り戻し&差し芽/一日経ちました

更新はあと少し先の筈だったんだけど、
朝起きてみたら、
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この赤丸の差し芽したのがクタ~ってなっちゃってました。

・・・水上げが上手く行ってなかったのかな・・・。
こっちのプランターのは若干茎が細い系のなんだけどね。

ポインセチアは葉が乾燥しちゃうと復活することは無いって事だから、
多分、根は付かないんだろうなぁ・・・と思います。

残念。

でも、抜かないでこのままにして置いてみようと思ってます。
他のはまだ一応元気そうです。


それにしてもなぁ、参考にした『てきとう園芸』。
全然やっぱり適当じゃない。
だって、差し芽したやつ、ずっと元気だもの。

あれで適当だったら、
私のは『やさぐれ園芸』・・・。

ってコトで、カテゴリ名変えました。
ガーデニングなんてそんな大層なことしてやしませんemoticon-0113-sleepy.gif
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